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  • 詩中酒文化

    酒是人類文明進(jìn)步的產(chǎn)物,詩是人類智慧的結(jié)晶,它們之間有很多相似之處。因此,酒和詩在誕生后,彼此就產(chǎn)生了不解之緣??梢哉f,酒中有詩歌,詩中有美酒。 美酒佳釀和詩有著不解之緣。酒起源于遠(yuǎn)古時期,而詩也產(chǎn)生于此時。我國最早的詩歌總集《詩經(jīng)》有三百零五篇,其中有近五十篇都涉及到了酒,這可以說是首開酒為詩侶的先河。后來,荊軻在謀刺秦王前,酒酣辭行時唱《易水》歌,劉邦宴飲大醉時唱《大風(fēng)》歌;曹操也曾釃酒臨江寫…

  • 中國酒文化的歷史變遷

    中國酒文化的歷史變遷: 史前 從最早的中華五千年文明之前——史前時代,原始部落的人們采集的野果在經(jīng)過長期的儲存后發(fā)霉,然后形成酒的氣味。經(jīng)過最初的品嘗后,他們認(rèn)為,發(fā)霉后果子流出的水也很好喝,于是,就開始了釀酒文化。在原始社會,我國釀酒已很盛行,遠(yuǎn)古時期的酒,是未經(jīng)過濾的酒醪,呈糊狀和半流質(zhì),對于這種酒,不適于飲用,而是食用,故食用的酒具一般是食具,如碗,缽等大口器皿。 夏朝 夏朝酒文化十…

  • 何謂中國古詩詞中的酒文化?

    何謂中國古詩詞中的酒文化? 中國傳統(tǒng)酒文化的特色之一就是詩與酒的不解之緣。在古代文人那里,有酒必有詩,無詩酒不雅,無酒詩不神,酒能激發(fā)詩人的創(chuàng)作靈感,詩能增添飲酒的高雅情調(diào),酒和詩就像是一對姐妹花,彼此依托,相互映襯。 中國是一個釀酒、飲酒的國度,也是一個賦詩、吟詩的國家,很久以前,詩與酒便結(jié)下了不解之緣。 中國的酒,起源于遠(yuǎn)古時期的農(nóng)耕社會;中國最初的詩,大約也產(chǎn)生于這一時期。中國第一部詩歌…

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