我國白酒市場低檔白酒中,良莠不齊,有糧食酒的存在,但酒精酒卻占有了統治地位。不知如何分辨糧食酒與酒精酒,消費者在購買過程中常常不知所措,購買假貨。白花錢不說,還危害了健康。如果消費者都能掌握一些白酒知識,那么我國的假酒中毒事件的發生也就不會那么頻繁了。
為了您的健康,教您幾招怎樣鑒別糧食酒與酒精酒。
手搓法
將少許酒滴于掌心,合掌搓后再問兩掌,有糧食糊味或香味為糧食酒,沒有糊味,您就要小心看是不是酒精酒了
空杯法
將酒倒入酒杯中,然后把酒倒出,聞空杯。有糧香味、酒香味和糟香味為糧食酒,聞著比較嗆,過后無酒香味有可能是酒精酒
加水辨別法
加水后整體變得渾濁,為糧食酒。不失光澤又很清澈,您需小心。
晃瓶法
把酒瓶倒過來搖晃,觀察酒花變化。酒花密集且消失緩慢,為糧食酒;酒花少且消失較快為劣質酒。
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